焦糖白巧克力芒果慕斯 慕斯 白巧克力慕斯︰(一),香草條,砂糖,牛奶,白焦糖巧克力[伯爵],黃油[MG],稀奶油[肯迪雅],魚膠,芒果啫喱︰(二),蘋果膠,砂糖,芒果果茸[富德萊],芒果(切粒),魚膠,無粉巧克力餅底︰(三),黑巧克力[伯爵],黃油[MG],蛋黃,砂糖,蛋清,砂糖,巧克力淋面︰(四),水,淡奶油,糖,葡萄糖槳,可可粉,魚膠,黃油 綜合評分 8.3
焦糖白巧克力芒果慕斯 慕斯 白巧克力慕斯:(一),香草條,砂糖,牛奶,白焦糖巧克力[伯爵],黃油[MG],稀奶油[肯迪雅],魚膠,芒果啫喱:(二),蘋果膠,砂糖,芒果果茸[富德萊],芒果(切粒),魚膠,無粉巧克力餅底:(三),黑巧克力[伯爵],黃油[MG],蛋黃,砂糖,蛋清,砂糖,巧克力淋面:(四),水,淡奶油,糖,葡萄糖槳,可可粉,魚膠,黃油 綜合評分 9.1